L’église de la Madeleine et son restaurant à Paris VIIIè
Un lieu de prières mais aussi un restaurant avec un menu à 17€50 (adhésion incluse) à midi dans un quartier chic de Paris.
L’ÉGLISE DE LA MADELEINE est un temple différent très prisé des croyants. Avec sa porte imposante, « plus grande que celle de Saint-Pierre à Rome ». Or cette porte en bois, à deux battants, sculptée en bronze est l’une des premières œuvres de Henry de Triqueti (1804-1874). « Commandée par le ministère des Armées sous Napoléon III [1808 -1873] à cet aristocrate, baron, qui pratique la sculpture pour le plaisir. Résultat ce sont 4 tonnes à ouvrir et fermer tous jours » explique le guide.
Dans ce lieu sacré, il y a également un magnifique grand orgue signé du facteur Aristide Cavaillé-Coll (1811-1899). Dont Gabriel Fauré et Camille Saint-Saëns ont été titulaires. Et c’est sur cet orgue que sont jouées des musiques lors des funérailles de personnalités. Comme celles de ces deux titulaires. Mais aussi pour celles du compositeur Chopin au paléontologue Yves Coppens. En passant, parmi d’autres, par les obsèques d’Offenbach, Joséphine Baker, Dalida, ou Charles Trenet.
Lavage de la Madeleine
Sans oublier que, depuis une vingtaine d’années, en septembre, ce temple majestueux du cœur de Paris accueille sur ses marches le Lavage de celles-ci, lors d’une cérémonie afro-brésilienne. Telle que celle de Nosso Senhor do Bonfim à Salvador de Bahia.
L’église de la Madeleine et son évêque
En visitant l’église de la Madeleine le public peut faire la connaissance de son curé, Mgr Patrick Chauvet, « le Big Boss de ce paquebot » dit il. Ainsi l’évêque pourra même dédicacer son livre La Madeleine. Où il parle de l’« existence de trois Madeleines : la prostituée, la sainte, la pieuse ». Or ce théologien était le recteur-archiprêtre de la cathédrale Notre-Dame de Paris. Dont il a « supervisé la reconstruction intérieure et extérieure pendant 3 ans » après son incendie (du 15 au16 avril 2019).
Pour l’évêque cette église est « le lieu où les gens viennent pour se repentir. Car Marie Madeleine écoute, offre ce qu’elle est puisque c’est sa vocation ». Et, devant la relique de son fémur dans une chapelle, Mgr Patrick Chauvet explique que « beaucoup d’orthodoxes viennent ici. Car pour les orthodoxes c’est très important de prier devant une relique. Parce que dans la spiritualité la synergie s’opère. C’est-à-dire tout le pouvoir spirituel de sainte Marie Madeleine entre dans leur cœur ».
Foyer de la Madeleine
Mais cette église a aussi l’originalité d’avoir un restaurant associatif au rez-de-chaussée, le Foyer de la Madeleine. Où le beau monde du VIIIè arrondissement de Paris côtoie des clients plus modestes.
Alors dans cette venue à l’église de la Madeleine, le 27 février, Regardinfos descend du côté droit de l’église pour accéder au Foyer. Une association, qui dépend directement de la paroisse, créée en avril 1969 par le chanoine Jean Popot et de laïcs.
Où, aujourd’hui, la jeune cheffe Victoire derrière son piano prépare avec des produits frais le déjeuner avec sa brigade. Ici « tous les jours du lundi au vendredi, de 11h45 à 13h45, sont servis plus de 200 repas grâce à une équipe de 120 bénévoles », explique Nina responsable de la communication.
Même menu mais tarif différent
En somme dans ce restaurant solidaire l’insertion est là. Car les clients plus aisés financent « avec leur adhésion la nourriture, le matériel, les repas pour les autres » explique Nina. En effet au Foyer la différence entre les clients ne se manifeste qu’à la caisse. Où le prix est d’1€, café inclus, ou 17€50 (13€50 + 4€/adhésion journalière). Mais il y a aussi une adhésion annuelle à 15 euros qui permet de déjeuner tous les jours de la semaine pour seulement 13€50. Ce jour là au menu il y avait : velouté de choux fleur au curry, cuisse de pintade avec purée de brocolis, tarte crumble aux prunes, café.
À noter aussi que depuis 2001, sous les escaliers Tronchet, il y a l’accueil Ozanam-Madeleine pour les personnes démunies. Auxquelles il est proposé une douche, une boisson et des vêtements d’urgence.
Refettorio de la Madeleine
Depuis mars 2018, ces locaux reçoivent le Refettorio Paris. Une association gérée par Massimo Bottura avec son équipe de Food for Soul. Cette association sert le soir, du lundi au vendredi, des repas gratuits pour les plus démunis. Elle est également présente à Milan, Rio, Londres.
Voilà comment ce chef étoilé italien s’engage contre le gaspillage alimentaire de la grande distribution. Car il met sa notoriété et son savoir-faire, aux côtés de partenaires-mécènes, au service des plus pauvres. Dans le but de recycler pour servir de bons repas complets à ces personnes.
Aussi Mgr Patrick Chauvet rappelle que l’église de la Madeleine n’est « pas en très bon état et que des dons seront les bienvenus ».
Bref située dans la perspective face à l’Assemblée nationale, dans un beau bâtiment historique, ces cantines de la Madeleine réalisent un travail humain. Afin de répondre à l’une des problématiques de la précarité de la population.
Alors que des politiques assis confortablement pas très loin s’enrichissent avec les impôts des électeurs, en utilisant leur argent de manière irrespectueuse.
NOLDS.
